【薬膳とは何？】初心者におすすめする薬膳の本5選
こんにちは！ウタコです。
ブログに来ていただきありがとうございます。
◆忙しい毎日、なんとなくの不調を見逃していませんか？
仕事にプライベートに毎日がんばっていると、ふとしたときに「なんか疲れやすいな」「朝がつらい」「気分が沈みがちかも」と思う瞬間、ありませんか？
でも、病院に行くほどではないし、きっとそのうち治るだろう…そんな風に流してしまいがちですよね。
実はその「なんとなくの不調」、からだからの小さなサインかもしれません。
私自身、年齢を重ねてから季節の変わり目に体調を崩しやすくなったり、寝ても取れない疲れに悩まされたりしてきました。そんなときに出会ったのが「薬膳」でした。
昔から体が弱く年齢を重ねるにつれて、より様々な不調を感じるように。
自身で何とか体調を改善できないか？と、東洋医学やスパイス・ハーブなどを勉強。
セルフメディケーションカウンセラーの資格とスパイス&ハーブ検定資格を保有。
◆“頑張りすぎない”セルフケアとしての薬膳
薬膳と聞くと、「難しそう」「特別な食材を使うもの？」というイメージがあるかもしれません。
でも実は、スーパーで買える食材や、日々の食事の“選び方”ひとつで、十分薬膳の考え方は取り入れられるんです。
特に忙しい毎日を送る方にとって、薬膳は「自分の体の声に耳を傾ける」きっかけになります。
無理せず、ゆるっと、続けられる薬膳の考え方を知るだけで、体調の整え方がぐっとラクになりますよ。
この記事ではこんな方に向けて…
✅初めて薬膳にふれるけれど、どこから始めていいか分からない方
✅コンビニや外食が多くても、ちょっとでも体を整えたい方
✅自分の不調にもっとやさしく向き合いたい方
そんな方にぴったりな薬膳の本を５冊厳選してご紹介します。
どれも日々の暮らしに寄り添う本ばかりなので、きっと「これならできそう！」と思えるはず。
ではさっそく見ていきましょう！
①薬膳って結局どういうもの？初心者が知っておきたい基本の“き”
📘 『薬膳・漢方検定公式テキスト 全改訂版 日本漢方養生学協会認定』 薬日本堂
薬膳の基本から応用までを網羅した、信頼できる公式テキスト。
検定用の参考書ではありますが、読み物としても使える内容で、薬膳の世界をしっかり理解したい人にぴったりです。
📖 レビュー
「検定のテキスト」と聞くと堅そうなイメージだけど、実際は図解も多く、内容もとっても実践的！
健康管理にも役立つ内容ばかりで、読むたびに“私のカラダを知る”ヒントが見つかります。
✅ おすすめポイント
・信頼性の高い公式テキストで基礎がしっかり身につく
・図や写真が豊富で、初心者でも読みやすい
・検定を受けなくても「暮らしに活かせる薬膳の教科書」になる
②毎日の食べ方で体調が変わる！“ゆる薬膳”はじめの一歩
📘 『ゆる薬膳。食べ方を変えればキレイ＆元気になる』 著：池田陽子
“美容と健康のための薬膳”に注目した、女性に嬉しい情報がぎゅっと詰まった１冊。
コンビニ食や外食も前提にした「ゆるさ」が魅力で、忙しい方にも続けやすい内容です。
📖 レビュー
「薬膳ってがんばらなきゃ無理…」と思っていた私には目からうろこでした！
“ちょっとした選び方”で体はちゃんと変わるんだなって実感。
漫画になっていて読みやすいので、友達にもすすめたくなる本です。
✅ おすすめポイント
・外食＆コンビニOK！リアルなライフスタイルに合う
・食べ方の工夫で「冷え」「疲れ」をケア
・美容と体調のどちらも整うヒントが満載
③毎日のヒントが詰まった！薬膳×365日の暮らし
📘 『1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日』 著：池田陽子
1日1テーマで読める“日めくり薬膳”的な本。
季節やシーンに応じた取り入れやす手軽な内容が書かれているので、継続のモチベーションも高まります。
📖 レビュー
365日分のアイデアって、読みごたえがすごい！
「今日はこの食材」「今の不調にはこれ」という小さな気づきが、暮らしをやさしく変えてくれました。
朝の習慣として１ページ読むのが楽しみに。
✅ おすすめポイント
・毎日続けやすい！1日1テーマで読みやすい
・不調・気分・季節ごとのケア法が充実
・隙間時間に読めて“ちょい足し薬膳”が習慣化する
④がんばらなくても整う「心と食」のやさしい習慣
📘 『1週間に1つずつ 心がバテない食薬習慣』 著：大久保愛
📖 レビュー
がんばりすぎて心がバテてていたとき、この本に救われました。週に１つのペースでOKっていうのが、手軽にできるしありがたい。
✅ おすすめポイント
・“1週間に1つ”のゆるい提案だから続けやすい
・食を見直す良いきっかけになる
・食だけじゃない、暮らし全体の養生ができる
⑤ビジュアルでわかる！季節を感じる薬膳ライフ
📘 『暮らしの図鑑 薬膳』 著：ちづかみゆき
📖 レビュー
薬膳の本なのに、まるで雑誌を読んでいるみたいに楽しい！
冷えや乾燥、春の不調など、季節ごとの体の声に耳を傾けられるようになりました。レシピも手軽で失敗しにくいのが嬉しい◎
✅ おすすめポイント
・季節の不調×食材×レシピがセットで学べる
・画像が沢山あるので“読むだけでも楽しい”
・忙しい人でも季節の変化を味わえる薬膳ガイド
まとめ｜まずは１冊から。自分のペースで“薬膳習慣”を始めよう
薬膳は“特別な食事”ではなく、「自分を大切にする暮らし方」。
今回紹介した本たちはどれも、がんばらなくても自然と薬膳を取り入れられる内容です。
📍 忙しくてもできる薬膳習慣の第一歩
・冷えを感じたら“白湯”を飲むところからスタート
・コンビニでは“温かいスープや具だくさん味噌汁”を選ぶ
・１日１ページでも“読む薬膳”で心を整える
自分の不調にそっと寄り添う“ゆる薬膳”生活、今日からはじめてみませんか？